Japanese Miyazaki Mango (जापानी मियाज़ाकी आम) दुनिया के सबसे महंगे और अनोखे आमों में से एक है। इसे “Egg of the Sun” (सूरज का अंडा – Taiyo no Tamago) भी कहा जाता है।
यहाँ इस आम के बारे में कुछ खास बातें हैं:
Miyazaki Mango की खासियत:उत्पत्ति: जापान के Miyazaki Prefecture में उगाया जाता है।
कीमत: एक जोड़ी आम की कीमत ₹2 लाख से ₹2.5 लाख तक हो सकती है!
रंग: गहरे लाल से बैंगनी रंग का होता है।
स्वाद: बेहद मीठा, जूसदार और रसीला। इसकी मिठास लगभग 15% Brix level (चीनी की मात्रा) तक हो सकती है।
वजन: एक आम का वजन लगभग 350-500 ग्राम या उससे ज्यादा होता है।
उगाने की प्रक्रिया: इसे नेट में लटकाकर उगाया जाता है ताकि धूप सभी तरफ से बराबर पड़े और फल परफेक्ट आकार में पके।
भारत में Miyazaki Mango:भारत में कुछ किसानों ने इसकी खेती शुरू की है, खासकर मध्य प्रदेश (Jabalpur), उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र और बिहार में।
इसकी खेती में उच्च देखभाल, सुरक्षा, और मौसम की विशेष परिस्थितियों की जरूरत होती है।
शुरुआत में यह आम सिर्फ शोकेस और गिफ्टिंग के लिए उगाया गया था, लेकिन अब इसका व्यवसायिक उत्पादन बढ़ रहा है।
क्यों इतना महंगा?यह आम बहुत ही सीमित मात्रा में उगाया जाता है।
इसकी पैकिंग, ग्रेडिंग और प्रस्तुति लक्ज़री फ्रूट की तरह होती है।
जापान में ये आम अमीरों के तोहफे के रूप में इस्तेमाल होता है।
